Les 7 plats traditionnels français à découvrir absolument!

Le patrimoine français ne se limite pas aux musées et monuments à visiter. Il comprend aussi des spécialités culinaires qui sont souvent typiques à ce

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Villes de France pour l’agriculture et une alimentation saine

Il est à préciser qu’on nommera davantage des régions que des villes en particulier. Il y a donc certaines régions de France qui sont réputées pour leurs productions agricoles telles que céréales, légumes, fruits, produits bovins et ovins. Aussi, approvisionnent-elles en leur propre région ainsi que les régions voisines et même tout le territoire et […]

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Les spécialités culinaires de la région Centre

Les spécialités du Centre de la France reflètent son histoire agricole. Qu’elles soient sucrées ou salées, ces recettes sont délicieuses, au point mêm

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Les spécialités du Nord de la France

Attention, la cuisine du Nord n’est pas faite pour ceux qui comptent les calories de leur morceau de pain. Elle mise avant tout sur la convivialité et

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Des légumes bio

L’agriculture bio en France

L’agriculture bio occupe une place de premier plan dans la politique agricole française. Actuellement, plus de 7 % des terres cultivées en France (1.8 million d’hectares) sont dédiées à l’agriculture bio. Ce chiffre comprend les surfaces certifiées bio (1.3 millions d’hectares) et celles en cours de conversion vers le bio (500.000 hectares). De manière générale, […]

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Les spécialités culinaires du Sud-ouest

Dès qu’on parle de la cuisine du Sud-ouest, la première chose qui vient de l’esprit sera l’ensoleillement et la richesse des recettes locales.
Les pla

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Les plats de terroirs du Sud-est

Dans le Midi, les recettes sont marquées par les spécialités espagnoles : gaspacho, tapas, sangria, paella, etc. L’huile d’olive est fortement présent

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