En plus d’être connue pour sa gastronomie et pour les nombreux chefs et leurs restaurants étoilés, la France est également célèbre pour ses pâtisseries. Auprès des connaisseurs, il est même possible d’entendre que la France ne peut être égalée du côté des pâtisseries ! En effet, les goûts sont fins et travaillés, et des techniques […]
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Vous êtes dans la ville de Paris et vous souhaitez profiter d’une spécialité de la place. Vous avez certainement déjà une idée sur les différents repas et déjeuner de la ville. Mais un repas aussi romantique doit se faire accompagner d’un succulent dessert. Vous voulez bien faire, mais vous ne savez par où commencer. Vous […]
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De passage à Marseille, vous recherchez un endroit sympathique pour faire les boutiques, acheter des produits locaux et par la même occasion faire des découvertes gastronomiques. Bien entendu, une virée shopping à Marseille commence inévitablement par le centre-ville. Des boutiques haut de gamme du Vieux-Port, aux créateurs et artisans du cours Julien, en passant par […]
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Le patrimoine français ne se limite pas aux musées et monuments à visiter. Il comprend aussi des spécialités culinaires qui sont souvent typiques à ce
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Il est à préciser qu’on nommera davantage des régions que des villes en particulier. Il y a donc certaines régions de France qui sont réputées pour leurs productions agricoles telles que céréales, légumes, fruits, produits bovins et ovins. Aussi, approvisionnent-elles en leur propre région ainsi que les régions voisines et même tout le territoire et […]
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Les spécialités du Centre de la France reflètent son histoire agricole. Qu’elles soient sucrées ou salées, ces recettes sont délicieuses, au point mêm
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Attention, la cuisine du Nord n’est pas faite pour ceux qui comptent les calories de leur morceau de pain. Elle mise avant tout sur la convivialité et
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L’agriculture bio occupe une place de premier plan dans la politique agricole française. Actuellement, plus de 7 % des terres cultivées en France (1.8 million d’hectares) sont dédiées à l’agriculture bio. Ce chiffre comprend les surfaces certifiées bio (1.3 millions d’hectares) et celles en cours de conversion vers le bio (500.000 hectares). De manière générale, […]
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Dès qu’on parle de la cuisine du Sud-ouest, la première chose qui vient de l’esprit sera l’ensoleillement et la richesse des recettes locales.
Les pla
Dans le Midi, les recettes sont marquées par les spécialités espagnoles : gaspacho, tapas, sangria, paella, etc. L’huile d’olive est fortement présent
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