Il est à préciser qu’on nommera davantage des régions que des villes en particulier. Il y a donc certaines régions de France qui sont réputées pour leurs productions agricoles telles que céréales, légumes, fruits, produits bovins et ovins. Aussi, approvisionnent-elles en leur propre région ainsi que les régions voisines et même tout le territoire et […]
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Les spécialités du Centre de la France reflètent son histoire agricole. Qu’elles soient sucrées ou salées, ces recettes sont délicieuses, au point mêm
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Attention, la cuisine du Nord n’est pas faite pour ceux qui comptent les calories de leur morceau de pain. Elle mise avant tout sur la convivialité et
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La consommation de produits bios s’impose progressivement chez les consommateurs français. En 2016, les ventes de produits biologiques ont atteint plu
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Saviez-vous que la France est le 1er pays agricole de l’UE ? L’agriculture occupe plus de la moitié de surface de l’Hexagone. Passons en revue les dif
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L’agriculture bio occupe une place de premier plan dans la politique agricole française. Actuellement, plus de 7 % des terres cultivées en France (1.8 million d’hectares) sont dédiées à l’agriculture bio. Ce chiffre comprend les surfaces certifiées bio (1.3 millions d’hectares) et celles en cours de conversion vers le bio (500.000 hectares). De manière générale, […]
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En 2013, l’agriculture bio représentait 3.93 % de la surface agricole utile en France, selon le ministère de l’agriculture. Faisons donc un petit tour
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Dès qu’on parle de la cuisine du Sud-ouest, la première chose qui vient de l’esprit sera l’ensoleillement et la richesse des recettes locales.
Les pla
Dans le Midi, les recettes sont marquées par les spécialités espagnoles : gaspacho, tapas, sangria, paella, etc. L’huile d’olive est fortement présent
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Pour dresser cette liste, nous avons pris en compte le nombre de la population intra-muros selon les chiffres de l’Insee. Voici donc les plus grandes
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